Le restaurant

Cartes et menus

Actualités

Infos légales

Réservez votre table

Service traiteur

Le flamboyant

Services

Livraison et vente à emporter

Le bistrot du golf

free portfolio website templates

Restaurant Le Flamboyant

21 rue de l'horloge 63200 Riom Puy de Dôme
Tel : 04 73 63 07 97  /   E-Mail : info@restaurant-le-flamboyant.com

Les Menus du Flamboyant

Le flamboyant > Cartes et menus
  • On vous doit des explications pourquoi ce changement (à vous de lire)
  • Video de Presentation
  • Notre Carte-Menu H Le Midi
  • Notre Carte-Menu S Le Soir
  • Noel au Restaurant
  • Menu special groupe fin d'année
  • Photos
    • Notre Carte-Menu H Le Midi

      Notre Carte-Menu H 

      Service du Midi sauf dimanche et jours fériés & Hors boissons
       
      Formule à 20 € Entrée + Plat  Ou  Plat + Plateau de fromages Ou Dessert 
      Ou
      Formule à 25 € Entrée + Plat + Plateau de Fromages Ou Dessert 


      Pour commencer votre repas, notre première assiette légère pour vous ouvrir l’appétit 
       
      Nos Entrées (16 € à la carte)
       
      Le Canard
        Nems de canard confit maison & légumes/ mesclun de salades
      Ou
      Le Saumon Fumé
      Opéra de Saumon fumé & mascarpone aux fines herbes et citron vert/sablé moutarde de Charroux                                  Gambas rôties/ mandarine
      Ou
                     Noix de Saint Jacques *(20€ à la carte)
      Noix de Saint jacques/endives / agrumes  
       
      Nos Plats (25 € à la carte) 
      Le Merlu
      Pavé de Merlu cuit sa peau /Moules du mont Saint Michel/ Légumes d’Automne


      Ou
      Le Cochon
                          Poitrine de Cochon Confite cuite à basse Température puis laqué   / Légumes d’Automne
      Ou
                          Le Pigeon ** (31€ à la carte)
      Filet de Pigeon rôti/Cuisse en Pastilla/ sauce foie gras et truffe/Légumes d’Automne 


      Nos fromages * (8 € à la carte)
       
      Le plateau de fromages d’Auvergne  Ou La Faisselle à la crème, miel et sucre
       
       
      Nos Desserts (8 € à la carte)
       
      Dôme de pommes & Ananas au poivre de Timut façon tatin, sorbet mandarine
      Ou
      Allumette Baroque Chocolatée & Pralinée / Sorbet Poire
      Ou
      Le biscuit chaud de potimarron moelleux aux noisettes, chutney de fruits secs/ glace à la châtaigne.

       

      Supplément de 4€
      **Supplément de 6 €

      Choisissez votre prestation

      RESTAURANT
      LE FLAMBOYANT

      21, rue de l'horloge                    
      63200 Riom Puy de Dôme
      RESERVEZ VOTRE TABLE
      OFFREZ UN BON CADEAU