Menu à emporter pour les Fêtes de fin d’année
Menu à emporter pour les Fêtes de fin d’année
24,25 et 31 décembre 2023 ►Quantité limité
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Menu à 42€ : 2 plats + dessert (entrée ou poisson, viandes ou poissons et dessert)
Menu à 53€ : 3 plats + dessert (Entrée, Poisson, Viande, Dessert)
Prix à la carte : Poisson 18€ Viande 22€ Dessert 8€
Notre menu
Entrée
Foie gras mariné dans un vin de sangria puis cuit au torchon, condiment poire
Poisson
Dos de Daurade Royale, pates Alsacienne (spaetzle), œuf de truite de mer, coulis de favouilles, carotte primeurs
Viande
Roulé de chapon insert boudin blanc truffé, jus aux morilles, buisson de pommes de terre
Dessert
Le Saint Honoré revisité caramel beurre salé
Menu enfant : 25€
Opéra saumon fumé, blanquette de chapon & pommes grenailles, biscuit chocolat
La Carte
La boite à Apéritif : 12€ = 6 pièces par personne
Le foie gras : les 250g 42€ Les 500g : 80€ Le 1kg : 145€
Lièvre à la Royale, pate fraiche prix de la portion 25€
►possibilité de carte cadeau pour le restaurant
►50 % D’acompte à la commande
►Quantité limité
Retrait des commandes : au 21 bis rue de l’horloge Riom
Pour le 24 décembre : 14h30/ 17h30 Pour le 25 décembre : 10h/11h30
Pour le 31 décembre : 14h/17h30
INFO : En raison de la situation actuelle, nous avons dû augmenter les prix afin de préserver notre qualité de travail et notre volonté de bien faire.
Nous espérons que votre fidélité sera toujours au rendez-vous. Merci de votre compréhension. L’équipe du flamboyant
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