Notre Carte-Menu Le Flamboyant "Bistro-Gastro"
Cuisine plaisir …Cuisine sous influence de produits locaux et du monde
Parfums d’Automne à 40€
Prix à la carte : Entrée : 14€ Plat : 24€ Dessert : 9€
Le Soir : Vendredi & samedi
►Les légumes viennent de la culture "plein champs" de Thuret de chez Sandrine et Florian Boulon
Les petits passes temps du début de repas
Nos Entrées
Foie gras / condiments / pain de campagne
Ou Langoustines / pate à raviole / artichaut / bouillon thaï
Notre poisson Ou Notre viande
Poulet fermier d’auvergne (en deux cuissons) / cèpes / figues fraiches / pommes de terre / truffe d’été
Ou Turbot / pomme de terre / moutarde / estragon …
Notre fromage Camembert au lait de bufflonne à la truffe d’été, mesclun de salades (en supplément 6€)
Nos Desserts
Citron / agrumes / basilic (dessert en trompe l’œil)
Ou Chou craquelin / praliné –chocolat / amande
Menu Surprise 60€ par personne "Je fais ce qu’il me plait"
(Hors boissons) Servi pour l’ensemble de la table. Dernière prise de commande pour ce menu 20h30
Sabrina et Hervé vous créent la surprise et s’occupe de votre plaisir sur une variation de 6 services que vous découvrirez au fur et à mesure de votre repas Entrée, Salé , Sucré, Tradition et ModernitéMerci de nous signaler les produits que vous n’aimez pas ou ceux auxquels vous êtes allergiques pour qu’ils n’apparaissent pas dans le menu.
