Le Midi
Service du Mercredi au Samedi midi. Cuisine sous influence de produits locaux et du monde
Nos recettes évoluent au rythme du marché : si un ingrédient manque, il sera remplacé par un équivalent de qualité,
dans le respect des saveurs.
Un temps imparti pour déjeuner merci de nous le signaler lors de votre prise de commande
Coté BISTRO (Hors boissons)
Formule à 22€ : Entrée + plat ou plat+ fromage ou dessert
La formule à 22€ ne sera pas servie le samedi midi et jours fériés & menu sans choix le samedi
Menu à 25€ : Entrée + plat + fromage ou dessert (possibilité de fromages et dessert : + 8€)
Les petits passes temps du début de repas
Notre Entrée (Prix à la carte 13€)
Crumble d’escargots, tomates & haddock fumé
Nos Plats (Prix à la carte 19€)
Dos de merlu “pêche française”,blanc de poireau rôti , jus bouillabaisse
Ou Pressé de pommes de terre & agneau confit, côtelette poêlée, jus citronné aux herbes du potager
Notre fromage Et/ Ou Nos Desserts (prix à la carte 10€)
Notre assiette de fromages affinés, pain aux fruits secs
Ou Ultra fondant chocolat, la vanille interprétée en trois textures Ou Parfait glacé orange & grand marnier, salade de segments d’oranges
Prix Net TVA comprise
Coté GASTRO (Hors boissons)
Menu à 37€ :Entrée + plat +fromages ou dessert
(possibilité de fromages et dessert : + 8€)
Les petits passes temps du début de repas
Nos Entrées (Prix à la carte 18€)
Velouté d’asperges servi froid, burratina crémeuse,grosses gambas décortiquées poêlées
Ou Notre tartine gourmande : Foie gras maison, asperges, St jacques rôtie, pickles
Nos plats (Prix à la carte 25€)
Filet de bœuf rôti, jus de porto concentré, asperge verte,gaufre de pommes de terre & mousselines de légumes
Ou Dos de bar rôti, rizotto aux petits pois primeurs
Notre fromage Et/ Ou Nos Desserts (prix à la carte 10€)
Notre assiette de fromages affinés, pain aux fruits secs
Ou Ultra fondant chocolat, la vanille interprétée en trois textures Ou Parfait glacé grand marnier, salade de segments d’oranges
Prix Net TVA comprise
Le soir & Dimanche midi
Service du soir: vendredi ,samedi & dimanche midi
Cuisine plaisir et simple…Cuisine sous influence de produits locaux et du monde
Nos recettes évoluent au rythme du marché : si un ingrédient manque, il sera remplacé par un équivalent de qualité, dans le respect des saveurs.
Coté BISTRO (Hors boissons)
Menu à 35€ Deux plats +fromages ou dessert Possibilité de fromages et dessert : + 8€
Chaque week-end, notre menu Bistro célèbre les produits du marché et l’inspiration du moment,
dans une création renouvelée
Prix Net TVA comprise
Coté GASTRO (Hors boissons)
Menu à 43€: Deux plats +fromages ou dessert
OU Menu à 53€ : Trois plats +fromages ou dessert (servi pour l’ensemble des convives)
Possibilité de fromages et dessert : + 8€
Les petits passes temps du début de repas
Nos Entrées (prix à la carte 18€)
Les noix de St jacques rôties,asperges & vinaigrette agrumes
Ou Gaufre de pomme de terre, jeunes pousses d’épinards au beurre, œuf parfait & escargots de bourgogne truffés
Nos plats (prix à la carte 25€)
Filet de bœuf & escalope de foie gras rôtis ,jus de porto, mousseline d’artichaut …..
Ou Cylindre de lotte rôtie & ail des ours au beurre,petits pois primeurs en trois expressions
Notre fromage Et/ Ou Nos Desserts (prix à la carte 10€)
Notre assiette de fromages affinés, pain aux fruits secs
Ou Ultra fondant chocolat, la vanille interprétée en trois textures Ou Parfait glacé au grand marnier, salade de segments d’oranges
Prix Net TVA comprise
Menu à emporter
"Nous Venons chez vous" Notre Menu Chez vous !
A emporter Du Jeudi au dimanche
Prix des plats à la carte : Entrée 14€- Plat : 18€ - Dessert : 8€
Menu complet à 32,50€ par personne (menu servi en boite individuel- Commande 24h à l’avance
Nos entrées :
Foie gras & ananas au rhum , pain brioché
Ou Petite brochette de St jacques sur une fondue de poireaux. (Se mange chaud)
Nos plats :
Pièce de filet de bœuf rôtie ,jus au porto, gratin dauphinois
Ou Dos de lieu jaune sur une mousseline de légumes d’hiver
Notre dessert
Ultra fondant chocolat, crème anglaise à la vanille bourbon
Retrait des commandes au :
21 bis rue de l’horloge le flamboyant Bistro-Gastro
Le midi : du jeudi au dimanche de 11h15 a 12h30 Le soir : vendredi & samedi de 18h a 19h
"Nous Venons chez vous " Notre Menu Chez Vous ! Pâques à emporter
(Vendredi samedi & dimanche)
Prix par personne : 35€
La tartine gourmande :
Foie gras, Asperges, grosse gambas
Mignon de veau aux morilles, madeleines de pomme de terre au comté
Ou
Pastilla d’Agneau confit & légumes tajine, jus marocain
Œuf croustillant chocolat noir, cœur praliné
Prix Net TVA comprise
Offrez Bons ou Chèques cadeaux
Offrez une expérience gourmande au Flamboyant Bistro Gastro
Bons ou Chèques cadeaux disponibles au restaurant – du montant que vous souhaitez !
Faites plaisir à vos proches avec un moment savoureux à Riom
À retirer sur place : Paiements acceptés : espèces, chèques, titres restaurant
Pas de carte bleue pour l’achat des chèques cadeaux au restauran, offrez, régalez, cliquez ci-dessous
Réservations:
Pour le jour même, veuillez téléphoner au 04 73 63 07 97 Ou 06 80 30 12 10. Merci
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