Le midi du mercredi au samedi
Nos recettes évoluent au rythme du marché : si un ingrédient manque, il sera remplacé par un équivalent de qualité, dans le respect des saveurs.
Coté BISTRO (hors boissons)
Formule à 22€ : Entrée + plat ou plat+ fromage ou dessert La formule à 22€ ne sera pas servie le samedi midi et jours fériés
Menu à 25€ : Entrée + plat + fromage ou dessert Possibilité de fromages et dessert : + 8€
Les petits passes temps du début de repas
Nos Entrées (Prix à la carte 13€)
Pain nordique, crème citronnée, poissons gravlax
Ou Cappuccino de courges, écume de champignons, lard fumé séché
Nos Plats (Prix à la carte 19€)
Grenadin de mignon de porc, jus à l’ail noir,pommes de terre grenailles
Ou Dos de daurade, gnocchis de potiron, crème tartuffa
Notre fromage Et/ Ou Nos Desserts (prix à la carte 10€)
Notre assiette de fromages affinés, pain aux fruits secs
Ou Notre Kube chocolat-noisette, sorbet ananas rôti Ou Ma version de la tarte tatin hiver 2025, sorbet
Prix Net TVA comprise
Coté GASTRO (hors boissons)
Menu à 37€ : Entrée + plat +fromages ou dessert Possibilité de fromages et dessert : + 8€
Les petits passes temps du début de repas
Notre Entrée (Prix à la carte 18€)
Noix de saint jacques snackées, poivre-passion-algue, mousseline de potimarron
Nos plats (Prix à la carte 25€)
L’escalope de foie gras de canard poêlé, servi sur un risotto crémeux au porto rouge, noisettes toastées
Ou Le poisson du menu "Coté Bistro"
(Prix à la carte 19€)
Notre fromage Et/ Ou Nos Desserts (prix à la carte 10€)
Notre assiette de fromages affinés, pain aux fruits secs
Ou Notre Kube chocolat-noisette, sorbet ananas rôti Ou Ma version de la tarte tatin hiver 2025, sorbet
Prix Net TVA comprise
Le soir & Dimanche midi
Service du vendredi ,samedi & dimanche
Cuisine plaisir et simple…Cuisine sous influence de produits locaux et du monde
Coté BISTRO (Hors boissons)
Menu à 35€ Deux plats +fromages ou dessert .Possibilité de fromages et dessert : + 8€
Les petits passes temps du début de repas
Notre Entrée (prix à la carte 12€)
Cassolette de petit épeautre du Velay, escargots de bourgogne, trompette-de-la-mort
Notre plat (Prix à la carte 19€)
La cuisse de canette mijotée, jus civet , potimarron, purée de céleris truffé ,croquette d’aligot
Notre fromage Et/ Ou Nos Desserts (prix à la carte 10€)
Notre assiette de fromages affinés, pain aux fruits secs
Ou Notre Kube chocolat-noisettes, sorbet ananas rôti Ou La Pomme confite 12h version "2.0"
Prix Net TVA comprise
Coté GASTRO (Hors boissons)
Menu à 43€ : Deux plats +fromages ou dessert OU Menu à 53€ : Trois plats + fromages ou dessert
Possibilité de fromages et dessert : + 8€
Les petits passes temps du début de repas
Nos Entrées (prix à la carte 18€)
Les noix de saint jacques snackées, mousseline de potimarron, poivre-passion-algue
Ou Nôtre pâté en croute : aiguillette de volaille, canard, foie gras et ris de veau, morille, pistache, pickles
Nos plats (prix à la carte 25€)
Le dos de dorade sébaste rôti, mijotée de légumes racines, velouté de persil
Et/ Ou L’escalope de foie gras de canard poêlé, servi sur un risotto crémeux au porto rouge, noisettes toastées
Notre fromage Et/ Ou Nos Desserts (prix à la carte 10€)
Notre assiette de fromages affinés, pain aux fruits secs
Ou Notre Kube chocolat-noisette, sorbet ananas rôti Ou La Pomme confite 12h version "2.0"
Prix Net TVA comprise
Menu à emporter
"Nous Venons chez vous" Notre Menu Chez vous !
A emporter Du Jeudi au dimanche
Menu (commande 24h à l’avance)
Prix des plats à la carte : Entrée 18€- Plat : 20€ - Dessert : 8€
Menu complet à 32,50€ par personne (menu servi en boite individuel)
Notre Entrée :
Terrine de foie gras, pain brioché, pickles
Notre plat
Notre filet de canette, sauce civet au vin rouge, Méli-mélo de légumes oubliés
Notre dessert :
Notre chocolat-noisette-caramel
Retrait des commandes au :
21 bis rue de l’horloge le flamboyant Bistro-Gastro
Le midi : du jeudi au dimanche de 11h15 a 12h30 Le soir : samedi de 18h a 19h
Offrez Bons ou Chèques cadeaux
Offrez une expérience gourmande au Flamboyant Bistro Gastro
Bons ou Chèques cadeaux disponibles au restaurant – du montant que vous souhaitez !
Faites plaisir à vos proches avec un moment savoureux à Riom
À retirer sur place : Paiements acceptés : espèces, chèques, titres restaurant
Pas de carte bleue pour l’achat des chèques cadeaux au restauran, offrez, régalez, cliquez ci-dessous
Réservations:
Pour le jour même, veuillez téléphoner au 04 73 63 07 97 Ou 06 80 30 12 10. Merci
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