Coté BISTRO (hors boissons)
Formule à 22€ : Entrée + plat ou plat+ fromage ou dessert La formule à 22€ ne sera pas servie le samedi midi et jours fériés
Menu à 25€ : Entrée + plat + fromage ou dessert Possibilité de fromages et dessert : + 8€
Les petits passes temps du début de repas
Nos Entrées (Prix à la carte 13€)
Crème renversée de corail de St jacques sur une fondue de poireaux
Ou Gratinée gourmande : la finesse des grenouilles rencontre la générosité du cochon (grenouille et pied de cochon désossés)
Nos Plats (Prix à la carte 19€)
Médaillons de cochon cuit à basse température puis rôti, jus à l'ail noir, compotée de légumes d’hiver
Ou Lamelles d’encornets moelleuses, gnocchi au citron vert, poivre-passion-algue
Notre fromage Et/ Ou Nos Desserts (prix à la carte 10€)
Notre assiette de fromages affinés, pain aux fruits secs
Ou Crémeux praliné, sphères de poires, sorbet Ou Notre pomme version hiver 2025
Ou Bavaroise légère aux fruits tropicaux, tartare exotique, sorbet passion
Prix Net TVA comprise
Coté GASTRO (hors boissons)
Menu à 37€ : Entrée + plat +fromages ou dessert Possibilité de fromages et dessert : + 8€
Les petits passes temps du début de repas
Notre Entrée (Prix à la carte 18€)
Noix de saint jacques snackées, poivre-passion-algue, mousseline de potimarron
Nos plats (Prix à la carte 25€)
Sur l’idée de la soupe VGE (plat emblématique de Mr Paul Bocuse)
Truffes d’été, foie gras, aiguillette de volaille, carotte, céleri, champignons, bouillon de volaille, pâte feuilletée.
Ou Le crustacé du menu "Coté Bistro"
(Prix à la carte 19€)
Notre fromage Et/ Ou Nos Desserts (prix à la carte 10€)
Notre assiette de fromages affinés, pain aux fruits secs
Ou Crémeux praliné, sphères de poires, sorbet Ou Notre pomme version hiver 2025
Ou Bavaroise légère aux fruits tropicaux, tartare exotique, sorbet passion
Prix Net TVA comprise
Le soir & Dimanche midi
Service du vendredi ,samedi & dimanche
Cuisine plaisir et simple…Cuisine sous influence de produits locaux et du monde
Coté BISTRO (Hors boissons)
Menu à 35€ Deux plats +fromages ou dessert .Possibilité de fromages et dessert : + 8€
Les petits passes temps du début de repas
Notre Entrée (prix à la carte 12€)
Crème renversée de crustacés sur une fondue de poireaux
Notre plat (prix à la carte 19€)
Sur l’idée de la soupe VGE (plat emblématique de Mr Paul Bocuse)
Truffes d’été, aiguillette de volaille, carotte, céleri, champignons, bouillon de volaille, pâte feuilletée.
Notre fromage Et/ Ou Nos Desserts (prix à la carte 10€)
Notre assiette de fromages affinés, pain aux fruits secs
Ou Crémeux praliné, sphères de poires, mandarine, sorbet poire
Ou Dans l’esprit des fêtes de Noël.
Bavaroise aérienne aux fruits tropicaux, tartare exotique frais et acidulé, sorbet passion,
Prix Net TVA comprise
Coté GASTRO (Hors boissons)
Menu à 43€ : Deux plats +fromages ou dessert OU Menu à 53€ : Trois plats + fromages ou dessert
Possibilité de fromages et dessert : + 8€
Les petits passes temps du début de repas
Nos Entrées (prix à la carte 18€)
Les noix de saint jacques snackées, mousseline de potimarron, poivre-passion-algue
Ou Ris de veau rôti, cuisses de grenouilles désossées sautées, chips de vitelottes, jus réduit aux agrumes
Nos plats (prix à la carte 25€)
Le dos de dorade sébaste rôti, compotée de légumes d’hiver ,beurre blanc aux crustacés infusé au gingembre
Et/ Ou Suprême de chapon rôti, sauce périgourdine,compotée de légumes d’hiver
Notre fromage Et/ Ou Nos Desserts (prix à la carte 10€)
Notre assiette de fromages affinés, pain aux fruits secs
Ou Crémeux praliné, sphères de poires, mandarine, sorbet poire
Ou Dans l’esprit des fêtes de Noël.
Bavaroise aérienne aux fruits tropicaux, tartare exotique frais et acidulé, sorbet passion
Prix Net TVA comprise
Menu à emporter
"Nous Venons chez vous" Notre Menu Chez vous !
A emporter Du Jeudi au dimanche
Menu (commande 24h à l’avance)
Prix des plats à la carte : Entrée 18€- Plat : 20€ - Dessert : 8€
Menu complet à 32,50€ par personne (menu servi en boite individuel)
Nos Entrées :
Terrine de foie gras, pain brioché, pickles
Ou Pain nordique, crème citronnée, poissons gravlax
Notre plat
Gourmandise de veau aux morilles, madeleines de pommes de terre
Notre dessert :
Mon biscuit "petit beurre" caramel beurre salé
Retrait des commandes au :
21 bis rue de l’horloge le flamboyant Bistro-Gastro
Le midi : du jeudi au dimanche de 11h15 a 12h30 Le soir : samedi de 18h a 19h
Offrez Bons ou Chèques cadeaux
Offrez une expérience gourmande au Flamboyant Bistro Gastro
Bons ou Chèques cadeaux disponibles au restaurant – du montant que vous souhaitez !
Faites plaisir à vos proches avec un moment savoureux à Riom
À retirer sur place : Paiements acceptés : espèces, chèques, titres restaurant
Pas de carte bleue pour l’achat des chèques cadeaux au restauran, offrez, régalez, cliquez ci-dessous
Réservations:
Pour le jour même, veuillez téléphoner au 04 73 63 07 97 Ou 06 80 30 12 10. Merci
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