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Le Flamboyant Bistronomie

Livraison et vente à emporter

Réservation de table

Le Flamboyant Bistro Gastro

21 bis rue de l'horloge 63200 Riom
Tel au 04 .73 .63 .07 .97 Ou 06.80.30.12.10
E-Mail : info@restaurant-le-flamboyant.com

Le Flamboyant Bistro Gastro

    Nos formules au déjeuner du mercredi au samedi midi
    Nos formules du Déjeuner
    Disponible uniquement le midi du Mercredi au samedi
    Un temps imparti pour déjeuner merci de nous signaler lors de votre prise de commande
     
    Menu " Promenade au Marché"
    Entrée+ plat+ fromages ou dessert : 25€
    Entrée + plat Ou  plat + fromages Ou dessert : à 20€ (La formule à 20€ n’est pas servie le samedi)
    OU   
    Menu "Business" Entrée + plat + fromage Ou dessert : à 35€

     Voir menu cliquez sur lire la suite
    Les petits passes temps du début de repas
     
    Nos Entrées
    Dans l’esprit d’un tacos Avocat, chair de crabes, citron vert, condiments, gel citron
    Ou  Œuf mollet frit, effilochée de poireaux, vinaigrette truffé  

     
    Nos  Plats
    Tournedos de filet mignon de porc, endive, pomme de terre ,jus au wasabi
    Ou Plat végétarien : Tourte de courge spaghetti aux fromages d’auvergne,Salade frisée  

    Notre fromage 
    Notre planche de fromages d’Auvergne, quelques fruits secs 
    Ou  Nos Desserts 
    Crème caramel renversée au caramel de morilles
    Ou  Chocolat au lait 38% de la maison Weiss, tuile dentelle au grué de cacao et pistache, glace à la pistache  
     
     Dans le cas où vous auriez envie de vous faire plaisir avec l'un des plats du menu "Business" dans le menu "Promenade au Marché"             
    il n’y a aucun souci, par contre il y aura un supplément de 7€ pour  l’entrée ou   le plat


    Menu "Business"
    Entrée + plat + fromage Ou dessert : à 35€
     
    Les petits passes temps du début de repas
     
    Nos Entrées
     Notre pâté en croute de volaille d’Auvergne à la moutarde à l’ancienne, pickles, condiment poire ……..
    Ou   Noix de Saint jacques rôties, 
    soupe de poissons de roche & crustacés, lait de coco, perles du japon 


      
    Notre  viande  Ou Notre poisson 
    Foie gras poêlé, risotto arborio aux cèpes …
    Ou  Dos de poisson sauvage pêché à la ligne rôti,
    céleri , pommes granny-smith, cresson


    Notre fromage 
    Notre planche de fromages d’Auvergne, quelques fruits secs 
    Ou  Nos Desserts 
    Crème caramel renversée au caramel de morilles
    Ou  Chocolat au lait 38% de la maison Weiss, tuile dentelle au grué de cacao et pistache, glace à la pistache  


    Merci de nous indiquer toutes allergies ou contraintes alimentaires lors de la prise de commande
    Carte-menu crée par Sabrina et Hervé Klein. Le restaurant fermera ses portes le MIDI à 14h30.
     
    Prix Net  TVA comprise hors boissons

    HERVE KLEIN
    TRAITEUR LE FLAMBOYANT
    & Le Flamboyant Bistro Gastro

    21 bis rue de l'horloge
    63200 Riom Puy de Dôme

    Contacts

    Email : info@restaurant-le-flamboyant.com                     
    Tel :  04.73.63.07.97
    Ou 06.80.30.12.10