Cuisine plaisir ……… Cuisine sous influence de produits locaux et du monde
Service du Midi du : Mercredi au Samedi (ne fonctionne pas les jours feriés)
Semaine du mercredi 31 Mai au 03 juin 2023
(pensez à reserver 06 80 30 12 10 )
Nos formules du Déjeuner
Disponible uniquement le midi du Mercredi au samedi
Un temps imparti pour déjeuner merci de nous signaler lors de votre prise de commande
Menu… H à 22€
Entrée + plat + fromage Ou dessert : 22€
Entrée +plat ou plat+ fromage Ou dessert : 19€
(La formule à 19€ n’est pas servie le samedi)
Les petits passes temps du début de repas
Nos entrées du Jour (10€ prix à la carte)
Terrine de lotte aux tomates confites, condiments
Ou œuf parfait cuit à 63° degrés, compotée de légumes de Provence façon niçoise
Nos Plats du Jour (15€ prix à la carte)
Supreme de poulet Label rouge roti , le haut de cuisse confit
jus à l’estragon ,meli-melo de légumes
Ou
Pavé d’omble chevalier confit des cotes Islandaise
à l’huile de noisette, artichaut primeur, asperge,
Bouillon de crustacés et ail noir
Notre fromage (8€ prix à la carte)
Planche de fromages des burons d’Auvergne, cerises-échalotes, fruits secs
Ou
Nos Desserts du Jour (7€ prix à la carte)
Biscuit amande-verveine, chocolat au lait, sorbet pommes & poires
Ou Nougat glacé maison, coulis de framboises
Menu … S à 32€
Entrée + plat + fromage Ou dessert
Les petits passes temps du début de repas
Notre entrée (18€ à la carte)
Gambas décortiquées rôties,
œuf parfait cuit à 63° degrés, poêlée de légumes niçois
Notre Plat (24€ à la carte)
Tournedos de filet de bœuf en croute de truffe
jus truffé, patate douce et mini-girolles
Notre fromage (6€ prix à la carte)
Planche de fromages des burons d’Auvergne, cerises-échalotes, fruits secs
Ou
Nos Desserts du Jour (7€ prix à la carte)
Biscuit amande-verveine, chocolat au lait, sorbet pommes & poires
Ou Nougat glacé maison, coulis de framboises
