Actualités

Infos légales

Le Flamboyant Bistronomie

Livraison et vente à emporter

Réservation de table

Le Flamboyant Bistro Gastro

21 bis rue de l'horloge 63200 Riom
Tel au 04 .73 .63 .07 .97 Ou 06.80.30.12.10
E-Mail : info@restaurant-le-flamboyant.com

Le Flamboyant Bistro Gastro

    Nos formules au déjeuner du mercredi au samedi midi
    Nous travaillons  le menu qui vous est présenté, est donné à titre d'exemple. Certains plats peuvent changer selon le marché."

    Nos formules du Déjeuner
    Disponible uniquement le midi du Mercredi au samedi
    Un temps imparti pour déjeuner merci de nous signaler lors de votre prise de commande
     
    Menu " Promenade au Marché"
    Entrée+ plat+ fromages ou dessert : 25€
    Entrée + plat Ou  plat + fromages Ou dessert : à 20€ (La formule à 20€ n’est pas servie le samedi)
    OU   
    Menu "Business" Entrée + plat + fromage Ou dessert : à 35€

     Voir menu cliquez sur lire la suite
    Les petits passes temps du début de repas
     
    Notre Entrée
    Rillettes au saumon et joues de lotte, brioche à l’aneth, huile d’olive 
      
    Notre  Plat
    Tournedos de cochon espagnol insert andouille de guémené,
    jus à la moutarde de Charroux, pomme de terre Anna  

    Notre fromage 
    Notre assiette de fromages d’Auvergne, quelques fruits secs  & pain toasté
    Ou  Nos Desserts 
    Crème au chocolat Adzopé 55% façon danette, bananes rôties, glace caramel
    Ou  Souvenirs d’enfance : ile flottante au coulis de fraises, fraises 

    Notre Plat végétarien  : peut être pris dans les deux menus sans supplément 
    bruschetta , crème d’artichaut,  tomates confites , burrata, jeunes pousses potagère 

     Dans le cas où vous auriez envie de vous faire plaisir avec l'un des plats du menu "Business" dans le menu "Promenade au Marché"             
    il n’y a aucun souci, par contre il y aura un supplément de 7€ pour  l’entrée ou   le plat


    Menu "Business"
    Entrée + plat + fromage Ou dessert : à 35€ 

    Les petits passes temps du début de repas

    Nos Entrées
    Foie gras au torchon,  brioche pain perdu, pickles de fraises…..
    Ou  Bavaroise d’asperge, asperge, grosses crevettes au yuzu
     
    Notre  viande Ou Notre poisson  
    Tournedos de filet de bœuf rôti au four, jus périgueux
    Méli-mélo de légumes  saison
                             Ou Filet de Daurade royale rôtie, Fregola sarda,                              
    pommes granny smith, bouillon de crustacés aux herbes thaï

    Notre fromage 
    Notre assiette de fromages d’Auvergne, quelques fruits secs  & pain toasté
    Ou  Nos Desserts 
    Crème au chocolat Adzopé 55% façon danette, bananes rôties, glace caramel
    Ou  Souvenirs d’enfance : ile flottante au coulis de fraises, fraises 

    Merci de nous indiquer toutes allergies ou contraintes alimentaires lors de la prise de commande
    Carte-menu crée par Sabrina et Hervé Klein. Le restaurant fermera ses portes le MIDI à 14h30.
     
    Prix Net  TVA comprise hors boissons

    HERVE KLEIN
    TRAITEUR LE FLAMBOYANT
    & Le Flamboyant Bistro Gastro

    21 bis rue de l'horloge
    63200 Riom Puy de Dôme

    Contacts

    Email : info@restaurant-le-flamboyant.com                     
    Tel :  04.73.63.07.97
    Ou 06.80.30.12.10